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Thema: Essen/Trinken

Heilbuttfilet im Reisblatt

Heilbuttfilet im Reisblatt

Gebratenes Heilbuttfilet im Reisblatt mit Algensalat, Parmesan und Senf.

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Roulade vom Seeteufel im Pancettamantel

Roulade vom Seeteufel im Pancettamantel

Seeteufel-Roulade im Tramezzini-Mantel mit Serranoschinken und Sellerie.

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Jakobsmuschel auf Mangogemüse

Jakobsmuschel auf Mangogemüse

Jakobsmuscheln mit verschiedenem Gemüse und Mango. Frisch und fruchtig.

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Praline vom Thunfisch mit feinem Ratatouille

Praline vom Thunfisch mit feinem Ratatouille

Thunfisch-Praline mit feinem Ratatouille aus Zucchini, Paprika und Süßkartoffeln mit Honig- und Cranberry-Mandeln, Senf und Honig.

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